Kuliner Cirebon memiliki identitas otentiknya sendiri, dengan cita rasa sangat khas karena tidak sama dengan corak makanan Jawa Barat pada umumnya namun juga berbeda dari olahan khas Jawa Tengah. Sajian kuliner khas Kota Cirebon antara lain nasi jamblang, nasi lengko, docang, empal gentong, empal asem, bubur sop ayam, dan mie koclok. Berikut rekomendasi beberapa pilihan sajian kuliner khas Kota Cirebon menurut kulinercirebon.com: